BOLINHO-LOBATO

Ingredientes:

2 ovos
100g de açúcar (1/2 xícara)
Casca de um limão
80ml de óleo (1/3 xícara)
125g de iogurte a gosto (1 xícara)
220g de farinha (2 xícaras)
1 colher de chá de fermento em pó (fermento em pó) 7g
1 colher de chá de vinagre branco

Modo de Preparo

A mistura deve ser batida até clarear e depois dividida em forminhas para assar no forno por 15 minutos a 180 C.

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