Bomba de Carne com Queijo no palito, comi isso em uma feira e amei

Ingredientes:

1 quilo(s) de carne moída (patinho ou acém)
Sal fino a gosto
1 colher(es) de chá de pimenta síria
70 grama(s) de creme de cebola
1/2 maço(s) de salsinha
200

grama(s) de queijo de coalho

Modo de preparo:

Tempere a carne moída com o sal, a pimenta síria, o creme de cebola, a salsinha, e misture tudo.
Reserve.
Pegue o queijo coalho e corte em tiras.
Envolva o espeto com a carne moída temperada com o queijo no meio.
Coloque na churrasqueira e deixe assando por 25 minutos.
Tire do espeto, corte e sirva.

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