Ninguém vai resistir se você fizer esta deliciosa torta recheada de frigideira! Com um preparo simples, rápido e descomplicado, essa gostosura, feita na frigideira, é uma ótima opção para quando você está com vontade de uma torta salgada, mas não tem tempo para fazer a tradicional. Confira a receita do Canal Bete com carinho e faça a incrível torta recheada de frigideira, que vai arrasar!
Como fazer torta recheada de frigideira
Para a torta recheada de frigideira, iniciaremos pelo recheio, colocando numa tigela: o tomate picado, cebola picada, cebolinha picada, presunto ralado, orégano e sal, mexendo bem e reservando. Para a massa, adicionaremos numa vasilha um ovo e vamos batê-lo com um garfo, colocando a margarina e tornando a bater. Acrescentamos o leite, mexendo mais um pouco, depois o sal, o orégano, a farinha de trigo e tornaremos a mexer para agregar bem. Em seguida, incorporaremos o parmesão ralado (opcional) e por fim, o fermento em pó, misturando. Finalizaremos a receita seguindo corretamente o passo a passo. Sirva e deguste sua sensacional torta recheada de frigideira!
Você gosta de cozinhar? Então vem comigo que eu vou te ensinar uma receita deliciosa! Com apenas alguns ingredientes e seguindo o passo a passo abaixo, você vai preparar uma delícia que todo mundo vai adorar. Não tem erro! E se quiser deixá-la ainda mais especial, compartilhe suas dicas nos comentários.
Ingredientes da receita de torta recheada de frigideira
Para o recheio
cebolinha picada (a gosto)½ cebola picadinha1 tomate picado1 pitada de orégano1 pitada de salpresunto ralado (a gosto)
Para a massa
1 colher (café) de sal1 colher de margarina ou manteiga, ou ainda 4 colheres (sopa) de óleo1 pitada de orégano1 ovo inteiro1 e ½ xícara de farinha de trigo sem fermento (300g)50g de queijo parmesão ralado (opcional)2 colheres (chá) de fermento químico em pó1 xícara (chá) de leite integral (200ml)
Obs.: A medida da xícara é de 200ml.
Modo de preparo
Para o recheio da torta, numa vasilha, adicione: 1 tomate picado, ½ cebola picada, cebolinha picada (a gosto), o presunto ralado, 1 pitada de orégano e 1 pitada de sal. Misture tudo muito bem e deixe reservado.Para a massa, numa tigela, coloque o ovo e bata-o com um garfo. Acrescente a margarina e torne a bater com o garfo.Junte o leite e mexa com o garfo, para misturar bem, colocando em seguida o sal, uma pitada de orégano e a farinha de trigo, misturando super bem com uma colher.Depois, ponha o queijo parmesão ralado (opcional) e misture para agregar.Por último, adicione o fermento em pó e mexa, para misturar.Unte uma frigideira antiaderente e despeje nela a metade da massa. Por cima da massa, espalhe o recheio.Cubra com a outra metade da massa e espalhe com uma espatula, para nivelar bem.Tampe a frigideira e deixe assar em fogo o mais baixo possível, durante cerca de 4 minutos, até dourar.Vire com cuidado, tampe novamente a frigideira e asse do outro lado por mais 4 minutos, sempre observando para não queimar e mantendo o fogo bem baixinho.Desenforme num prato, deixe amornar, sirva e se delicie com sua magnífica torta recheada de frigideira!
Dica adicional.: Você pode substituir o presunto do recheio desta receita por outro ingrediente, se desejar, como, por exemplo: queijo muçarela ralado, frango cozido e desfiado, atum, sardinha, calabresa ralada, etc.
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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