Ingredientes:
- 2 espigas de milho verde ou 2 latas de milho (sem a água)
- 400 ml leite
- 3 ovos
- 1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo
- 2 colheres
(sopa) de margarina ou manteiga
- 1 colher (sopa) fermento quimico em pó
Modo de Preparo:
- Coloque no liquidificador o leite, os ovos e o milho.
- Bata por 1 minuto e em seguida adicione a margarina, o açúcar e a farinha de trigo.
- Em seguida bata por mais 1 minutinho.
- Por último adicione o fermento e bata apenas para misturar bem.
- Despeje essa mistura numa forma untada e enfarinhada.
- Leve para assar em forno preaquecido 180ºC, por cerca de 30 a 40 minutos ou até dourar.