Ingredientes:
- 3 limões grandes
- 1 caixa de leite condensado
Modo de preparo
Prepare a Recheio de Limão:
- Esprema o suco dos limões em uma panela.
- Leve a panela ao fogo alto e deixe ferver até reduzir e formar uma geleia.
Misture com o Leite Condensado:
- Em uma tigela, despeje o leite condensado.
- Adicione a
geleia de limão e misture bem. O recheio começará a engrossar rapidamente.
Armazenamento:
- Transfira o recheio para um recipiente hermético.
- Guarde na geladeira por até 15 dias.
Dicas:
- A geleia de limão reduz o tempo de cozimento e prolonga a validade do recheio.
- Use qualquer tipo de limão de sua preferência.
- O recheio é adequado para rechear bombons, bolos, trufas, cones trufados e outros doces.
- Seu brilho e consistência cremosa impressionam.
- O método tradicional de misturar suco de limão cru no leite condensado tem validade curta.
- Esse método garante uma validade estendida e elimina o risco de talhar.
- O recheio é fácil, rápido e delicioso, com apenas dois ingredientes.
- Experimente também usar o recheio como sobremesa com colher.