Ingredientes
- 1 colher (chá) de emulsificante
- 2 colheres (sopa) de leite em pó
- 2 colheres (sopa) rasas de chantilly em pó
- 1 colher (chá) de liga neutra
- 1 caixinha de leite condensado
- 1 colher (sopa) rasa de mistura para sorvete sabor leite condensado
- 1 litro
de leite integral
Modo de preparo
- Utilizando a batedeira, combine o leite condensado, o leite em pó, o chantilly em pó, a liga neutra, a mistura com sabor de leite condensado e o emulsificante. Bata brevemente para uma boa mistura.
- Por fim, acrescente o leite e bata vigorosamente até multiplicar o volume.
- Transfira essa mistura para um recipiente adequado para sorvete e coloque no freezer por um período mínimo de um dia. Deixe no freezer e tire somente na hora de servir.
- Agora você já pode servir e aproveitar seu fantástico sorvete de leite condensado!