No ano passado, fiz essa receita para um concurso de sobremesas e fiquei em 1º lugar!

Ingredientes:

• 1 lata de  leite condensado
• 1 caixinha de creme de leite
• 1 xícara de leite em pó (Leite Ninho ou similar)
• 1 colher de sopa de manteiga
• Casquinhas de sorvete (quantidade desejada)
• Chantilly (opcional, para decorar)
• Leite em pó e raspas de chocolate branco para polvilhar

Modo de

Truque simples para cortar couve fininha

preparo

1. Em uma panela, coloque o leite condensado, o creme de leite, o leite em pó e a manteiga. Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até obter uma consistência cremosa e firme, similar a um brigadeiro de colher.
2. Após o creme atingir o ponto desejado, desligue o fogo e deixe esfriar um pouco.
3. Com o creme morno ou frio, preencha as casquinhas de sorvete, utilizando uma colher ou saco de confeitar para um acabamento mais bonito.
4. Se desejar, decore com chantilly por cima, polvilhe um pouco de leite em pó e finalize com raspas de chocolate branco.
5. Coloque as casquinhas em uma travessa e leve à geladeira por alguns minutos para firmar o creme.

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