Doce de leite macio

.Ingredientes:
1 lata de leite condensado (395g)
1 xícara (chá) de açúcar
1 xícara (chá) de leite
coco a gosto

Modo de preparo:
Coloque em uma

panela grossa o leite condensado, o açúcar e o leite.
Leve ao fogo, mexendo sempre, até cozinhar bem, ficar cremoso, engrossar e desgrudar do fundo da panela.
Retire a panela do fogo.
Mexa rapidamente com uma colher até perder o brilho.
Unte uma bancada ou assadeira com manteiga.
Despeje o doce sobre a manteiga e ajeite até formar um quadrado.
Corte com a faca no formato desejado. O doce ainda estará morno.
Deixe esfriar e sirva.

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