Ingredientes
- 200 farinha de trigo
- 150 ml de leite
- 500 leite em pó
- 1 vidro de leite de coco
- 1 caixinha de creme de leite
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 4 ovos
- 1 colher (sopa) de emulsificante e estabilizante (preparo para sorvete)
- 1 lata de leite condensado
- 200 açúcar
- Chantili para cobrir
Modo de Preparo
- 1
Bata os ovos até dobrar de volume, acrescente o açúcar e, logo após, a farinha de trigo.
- 2
Ferva o leite.
- 3
Coloque o fermento na massa utilizando uma espátula. Misture o leite quente para pré-cozinhar a massa.
- 4
Coloque para assar de 20 a 30 minutos.
Recheio
- 1
Use a batedeira para misturar o leite de coco, o preparo para sorvete, o leite condensado, 250 g de leite em pó e o creme de leite em velocidade alta por 10 minutos.
- 2
Molhe o bolo com leite, dívida o bolo em camadas e recheie. Cubra com chantili.
- 3
Sugestão: para decorar pode-se usar flores artificiais e raspas de chocolate.
