Ingredientes
- 1 repolho pequeno (folhas novas)
- Azeitonas pretas
- 1 cebola pequena picadinha
- Cheiro verde
- 1 tomate sem pele e sem semente
- Maionese
- Vinagre
Modo de Preparo
- Dar um fervura no repolho para amolecer um pouquinho.
- Só um pouquinho,
escorra e pique bem fininho.
- Juntar em um refratário o repolho, o tomate cortado em quadradinhos, a azeitona picada, a cebola, o cheiro verde.
- Temperar com pouco vinagre, maionese a gosto, pimenta do reino, sal e azeite.
- Reserve e sirva geladinho.
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