Ingredientes:
- 500 ml de leite
- 3 colheres de amido
- 2 caixinha de creme de leite
- 1 caixinha de leite condensado
- 100 g de coco ralando
- 1 barra de chocolate
Modo de preparo
Base
- Em uma panela, misture o leite, o amido de milho, o creme de leite e o leite condensado.
- Leve
ao fogo médio e mexa sempre até engrossar.
- Despeje a base em um refratário e deixe esfriar.
- Espalhe o coco ralado por cima.
Cobertura
- Em uma tigela, quebre a barra de chocolate em pedaços.
- Adicione o creme de leite e leve ao micro-ondas por 30 segundos, mexendo na metade do tempo, até derreter o chocolate.
- Despeje a cobertura sobre a base e espalhe uniformemente.
Finalização
- Leve o refratário à geladeira por pelo menos 2 horas.
- Sirva gelado.