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Bolinhas Marisol, eu FAÇO rapidinho e fica uma delícia sem tamanho

Se você está em busca de um petisco crocante e cheio de sabor, essas bolinhas de queijo são a escolha perfeita! Elas são rápidas de preparar, deliciosas, e com certeza vão fazer sucesso em qualquer ocasião. A combinação do queijo com a leve crocância da fritura é irresistível, e o

melhor de tudo é que os ingredientes são super simples. Ótimas para servir como entrada ou acompanhar uma refeição descontraída.

Ingredientes:

  • 200 g de queijo ralado (a gosto)
  • 4 ovos
  • Pão ralado (farinha de rosca)
  • Pimenta a gosto
  • Óleo para fritar
  • Sal a gosto

Preparação:

  1. Separe as claras das gemas de dois ovos. Bata as claras com uma pitada de sal até ficarem firmes.
  2. Quando as claras estiverem firmes, adicione uma gema, o queijo ralado e uma pitada de pimenta. Misture bem até formar uma massa.
  3. Com essa massa, faça pequenas bolinhas e passe-as primeiro no pão ralado, depois nos ovos batidos restantes, e novamente no pão ralado.
  4. Frite as bolinhas em óleo quente até ficarem douradas e crocantes.
  5. Transfira-as para um prato forrado com papel toalha para absorver o excesso de óleo e sirva imediatamente.

Essas bolinhas são perfeitas para quem ama petiscos fáceis e saborosos!

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