Que tal se deliciar com um irresistível bolo calisto, essa deliciosa sobremesa que combina texturas e sabores de forma incrível? Preparado com ingredientes básicos, ele é a escolha perfeita para ocasiões especiais ou para um lanche da tarde repleto de sabor e nutrição, trazendo uma deliciosa cobertura crocante! Confira a receita e faça hoje mesmo o incrível bolo calisto, que vai te encantar!
Quer surpreender seus convidados com uma receita deliciosa? Vou te mostrar como preparar essa delícia de maneira fácil e rápida. Basta seguir as instruções abaixo e todos vão adorar! Não sobrará nada na mesa, pode apostar. E se quiser dar o seu toque pessoal, compartilhe suas adaptações nos comentários.
Como fazer bolo calisto
Para o preparo do bolo calisto, utilizaremos: aveia, ovos, açúcar demerara, canela em pó, fermento em pó, farinha de aveia, maçãs e as cascas das maçãs. Para a farofa, precisaremos de: manteiga e açúcar demerara, que juntaremos até obter uma farofa úmida. Para a massa, bateremos no liquidificador as cascas das maçãs, a aveia, os ovos e o açúcar demerara até formarmos uma massa uniforme. Incluiremos: as maçãs, a canela e o fermento, misturando delicadamente. Transferiremos a massa para uma forma já untada, distribuiremos a farofa por cima dela e assaremos no forno por uns 35 minutos, aguardando o bolo esfriar. Sirva e saboreie seu fantástico bolo calisto!
Ingredientes da receita de bolo calisto
Para a farofa
2 colheres (sopa) de manteiga
2 xícaras (chá) de farinha de aveia
1 xícara (chá) de açúcar demerara
Para o bolo
3 ovos inteiros
4 maçãs cortadas em cubinhos e sem a casca
canela em pó (a gosto)
cascas das maçãs
¼ xícara (chá) de açúcar demerara
¼ xícara (chá) de aveia
1 colher (sopa) de fermento em pó
Modo de preparo
Da farofa
Para o preparo da farofa, coloque em uma tigela: o açúcar demerara, a farinha de aveia e a manteiga. Misture bem utilizando as pontas dos dedos, até obter uma textura de farofa úmida.
Reserve a farofa para uso posterior.
Do bolo
Para preparar o bolo, no liquidificador, coloque: os ovos, o açúcar demerara, as cascas de maçã e a aveia. Para formar uma massa lisinha e homogênea, bata bem.
Transfira a mistura para uma tigela e adicione os pedaços de maçã, a canela e o fermento em pó. Mexa delicadamente para incorporar todos os ingredientes.
Unte uma forma retangular (30cm x 20cm) e despeje a massa para ela. Utilize a farofa para cobrir toda a superfície, usando uma espátula para alisar bem.
Asse em forno pré-aquecido a 200°C por cerca de 35 minutos, ou até dourar.
Retire do forno, deixe esfriar um pouco, sirva e aproveite o seu delicioso bolo calisto!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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