bolo pão de queijo – Créditos Canal Família Santana
Se um pãozinho de queijo já é uma delícia, imagine então um bolo pão de queijo inteiro para você e sua família se deliciarem na hora do café! Essa receita é muito fácil e descomplicada de fazer e certamente vai fazer o maior sucesso. Se eu fosse você, não perderia tempo e faria hoje mesmo esse bolo pão de queijo!
Como fazer bolo pão de queijo
O preparo dessa receita é super simples e não tem segredos, você vai tirar de letra! Para começar, vamos preparando a massa do nosso bolo, e para isso adicionaremos os seguintes ingredientes no liquidificador: leite, óleo, muçarela, parmesão e ovos. Depois de bater tudo muito bem até formar uma massa líquida e homogênea, vamos passar para uma tigela, e ali juntaremos polvilho doce, sal e fermento químico em pó. Agora precisamos mexer bem para homogeneizar a massa. Em seguida, passamos metade da massa para uma forma de furo central, espalhamos um pouco de requeijão, cobrimos com o restante da massa e polvilhamos parmesão. Agora é só levar ao forno para assar!
Ingredientes da receita de bolo pão de queijo
700mL de leite integral
200mL de óleo
70g de muçarela
150g de parmesão ralado
5 ovos
6 copos (de 200mL) de polvilho doce
½ colher de sobremesa de sal
1 colher de sopa de fermento químico em pó
1 copo de requeijão
Modo de preparo
No liquidificador, adicione o leite, o óleo, a muçarela, o parmesão e os ovos.
Bata tudo até homogeneizar.
Transfira para um bowl, e junte o polvilho doce.
Depois de incorporar todo o polvilho, adicione o sal e o fermento. Misture bem.
Despeje metade da massa em uma forma redonda de furo central.
Espalhe o requeijão sobre a massa. Evite encostar o requeijão na forma.
Adicione na forma o restante da massa.
Polvilhe parmesão ralado a gosto.
Leve ao forno a 180°C, preaquecido, por 40 minutos ou até dourar.
Aguarde esfriar, desenforme e sirva seu maravilhoso bolo pão de queijo!
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