Ingredientes
4 ovos
1 copo americano de óleo
1 copo americano de leite
2 copos americanos de açúcar
2 copos americanos de fubá
1 pitada de
sal
1 colher (sopa) de fermento químico
Sementes de erva-doce a gosto (opcional)
Modo de preparo
Reserve o fermento e a erva-doce e bata os demais ingredientes no liquidificador, começando pelos líquidos.
Sem bater, incorpore o fermento e a erva-doce (se desejar).
Despeje em fôrma de cone central untada com óleo e polvilhada com fubá.
Asse em forno médio preaquecido (180 ºC) por cerca de 40 minutos ou até dourar.
Desenforme morno e deixe esfriar.
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