Fatia da Felicidade sem forno ou fogão: Só misturar, gelar e tá pronto.

Ingredientes:

Para a base:

• 350g de biscoito maisena de chocolate (ou tradicional, se preferir)
• 40g (2 colheres de sopa) de açúcar de confeiteiro (ou a gosto)
• 50g (4 colheres de sopa) de cacau em pó 50%
• 80g de manteiga sem sal, derretida
• 100ml de  leite integral (em média)

Para banhar:

• 30g de flocos de arroz (opcional)
• 250g de chocolate meio amargo (ou o de sua preferência)

Modo de preparo

1. Triture os biscoitos de chocolate no liquidificador até virar uma farofa fina. Em
   Bolo incrível de 15 minutinhos

   uma tigela, misture os biscoitos triturados com o açúcar de confeiteiro e o cacau em pó. Adicione a manteiga derretida e misture bem.

2. Aos poucos, vá acrescentando o leite, mexendo até atingir o ponto ideal, onde a massa fica firme e sem grudar nas mãos (pode variar a quantidade de leite).
3. Modele a mistura em um cilindro, como se fosse um rocambole de 30cm de comprimento e 6cm de diâmetro, e enrole-o em papel manteiga. Aperte bem para compactar e leve à geladeira por cerca de 3 horas.
4. Após o tempo de geladeira, retire o cilindro e corte em fatias de aproximadamente 2cm de espessura.
5. Derreta o chocolate meio amargo no micro-ondas, em intervalos de 30 segundos, mexendo entre as pausas. Misture os flocos de arroz ao chocolate derretido (opcional).
6. Banhe cada fatia de massa até a metade no chocolate derretido e deixe escorrer o excesso. Coloque as fatias banhadas em uma assadeira e leve à geladeira por mais alguns minutos até o chocolate firmar.

Dica Bônus:

• Para um toque extra de sabor, você pode adicionar castanhas trituradas ou amendoim ao chocolate derretido. Isso vai dar uma crocância irresistível à sua Fatia da Felicidade.
• Além disso, se quiser variar, experimente fazer a receita com biscoito maisena tradicional e cacau mais suave – o resultado será uma fatia deliciosa com uma cor menos intensa, mas igualmente saborosa!

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