Com essa receita sensacional, você aprenderá a preparar um delicioso feijão fácil, que todos vão elogiar! Existem muitas receitas de feijão, mas essa é espetacular, uma gostosura que é igual o feijão de mãe, para acompanhar suas refeições, deixando-as ainda mais gostosas! Confira a receita do Canal Nandu Andrade e faça hoje mesmo o fantástico feijão fácil, que todos vão amar!
Como fazer feijão fácil
Para a receita de feijão fácil, colocaremos no liquidificador: a metade do pimentão, a metade da cebola, o colorau, a páprica defumada, o cominho, cheiro-verde ou coentro e água o quanto precisar para bater. Bateremos bem e vamos reservar. Numa panela de pressão, adicionaremos o azeite, vamos levar ao fogo e juntar a calabresa e o bacon, misturando e fritando, de todos os lados. Colocaremos a outra metade da cebola picada e iremos dourar ligeiramente, acrescentando e refogando o alho, depois a outra metade do pimentão picado, refogando. Finalizaremos a receita seguindo corretamente o passo a passo. Sirva e aproveite seu maravilhoso feijão fácil!
Quer aprender a preparar uma receita deliciosa? Vem comigo que eu te mostro o passo a passo e todos os ingredientes necessários. Tenho certeza de que você vai adorar e incluir essa delícia no seu cardápio. Siga as instruções abaixo e sucesso garantido! Ah, e não esqueça de compartilhar suas adaptações nos comentários.
Ingredientes da receita de feijão fácil
200g de calabresa em rodelas (opcional)2 colheres (chá) rasa de sal (a gosto)1 colher (chá) de páprica defumada (opcional)1 cebola grande2 colheres (chá) de colorau2 colheres (sopa) de cheiro-verde ou coentro150g de bacon em pedaços (opcional)água o quanto baste½ colher (chá) de cominho½ kg de feijão-carioca2 dentes de alho amassados 3 folhas de louro 1 pimentão médio3 colheres (sopa) de azeite ou óleo
Modo de preparo
No liquidificador, adicione a metade de um pimentão médio higienizado e sem as sementes picado, a metade de uma cebola grande em pedaços, o colorau, a páprica defumada, o cominho, o cheiro-verde ou coentro e água o suficiente para bater. Bata bem e deixe reservado.Na panela de pressão, ponha o azeite, acrescente a calabresa e o bacon e frite, mexendo para dourar por igual.Coloque a outra metade da cebola picadinha e doure levemente, juntando e refogando o alho, sem parar de mexer. Ponha também a oura metade do pimentão picadinho, refogando.Em seguida, adicione o feijão já escolhido e lavado, as folhas de louro, a mistura batida no liquidificador e mais água até passar uns 3 dedos do nível do feijão e das carnes, o sal, misturando bem.Tampe a panela e leve ao fogo, até pegar pressão. Assim que isso acontecer, conte 25 minutos.Decorrido esse tempo, tire cuidadosamente a pressão da panela ou aguarde sair naturalmente.Sirva e se delicie com seu apetitoso feijão fácil! Bom apetite!
Obs.: Se você deixar o feijão de molho na água, cozinhe após pegar pressão por apenas 15 minutos, caso contrário ele ficará muito mole.
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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