INGREDIENTES:
?3 ovos
?1 xícara (chá) de leite líquido
?1 xícara (chá) de óleo
?3 xícaras (chá) de polvilho doce
?Sal a gosto
?200 gramas de mussarela picada ou queijo coalho.
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PREPARO:
✔Coloque os ingredientes no liquidificador, com exceção do queijo mussarela, e misture bem.
✔Adicione o queijo e bata rapidamente.
✔Disponha a massa numa forma untada e enfarinhada (usei uma forma pequena para pudim).
✔Leve ao forno pré aquecido a 200 graus por aproximadamente 30 minutos (ou até ficar dourado).