Ingredientes
- 3 ovos
- 2 xícaras de chá de açúcar
- 1 xícara de leite
- 1/2 xícara de chá de óleo
- 2 xícaras de chá de farinha de trigo
- 1 colher de fermento
- Bananas pra colocar no fundo da forma quanto baste
- – Cobertura:
- 3/4 xícara de chá de açúcar
- 1/2 xícara de chá de água quente
Modo de Preparo
Em uma panela, adicione o açúcar até a mistura derreter em seguida coloque a água quente e misture até dissolver o açúcar.
Deixe engrossar até chegar ao ponto de calda, desligue o fogo e reserve.
Bata no liquidificador os ovos, o açúcar, o óleo e o leite.
Acrescente a farinha de trigo aos poucos e continue batendo até obter uma massa lisa e homogênea, por último coloque o fermento e bata somente o tempo dele se misturar.
Unte uma forma com margarina e farinha de trigo e em seguida despeje a calda na forma e coloque as bananas no sentido do comprimento.
Leve pra assar em forno médio 180° preaquecido por aproximadamente 30 minutos ou até dourar.
Fica super molhadinho por dentro, uma delícia.
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