Nunca comi ovos tão deliciosos! Café da manhã simples e fácil

Se você está sem ideias para o café da manhã ou quer algo rápido, fácil e delicioso, essa receita é perfeita! Em apenas 5 minutos você prepara um omelete cremoso e cheio de sabor. Ideal para dias corridos ou para quem não tem muita experiência na cozinha.

Ingredientes (para 1 porção):

• 2 tomates (cortados em rodelas de aproximadamente 1 cm)
• 4 ramos de cebolinha (picados finamente)
• 3 ovos
• 150g de queijo cheddar e mussarela (ou a gosto)
• 1 colher de chá de sal (4g)
• 1 colher de
  Essa é uma das minhas maiores queridinhas na Páscoa, todo ano tenho que fazer

  chá de pimenta moída

• Meia colher de chá de pimenta-do-reino
• 1 copo de chá de leite (100 ml)
• 4 colheres de sopa de azeite (30 ml)
• 1 colher de chá de manteiga (15g)
• 2 dentes de alho (picados finamente)

Modo de Preparo:

1. Prepare os ingredientes: Corte os tomates em rodelas, pique a cebolinha e o alho. Rale os queijos, se necessário.
2. Misture os ovos: Em uma tigela, quebre os ovos e adicione o leite, o sal, a pimenta moída e a pimenta-do-reino. Bata bem até misturar completamente. Junte a cebolinha picada e reserve.
3. Refogue os tomates: Em uma frigideira antiaderente, aqueça o azeite com a manteiga. Adicione o alho picado e refogue por alguns segundos até soltar o aroma. Acrescente os tomates e cozinhe em fogo médio por cerca de 3 minutos, virando-os delicadamente até ficarem macios.
4. Monte o omelete: Despeje a mistura de ovos sobre os tomates na frigideira. Reduza o fogo e deixe cozinhar lentamente até que os ovos estejam firmes.
5. Adicione o queijo: Espalhe o queijo ralado por cima e tampe a frigideira por mais 1 minuto, para derreter o queijo.
6. Sirva: Retire da panela e sirva quente. Acompanha muito bem um bom chá ou café!

Dica Extra:

Se preferir, dobre o omelete ao meio antes de servir!

Tempo Total: 5 minutos
Dificuldade: Fácil
Custo: Baixo

Perfeito para começar o dia com energia e sabor! Experimente e compartilhe com seus amigos!

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