Omelete simples além de ser uma delícia para servir num almoço ou num jantar, fica extremamente saborosa e com uma textura requintada de dar água na boca. Confira o passo a passo dessa versão fácil de omelete simples e faça, você vai se surpreender com o resultado!
Você gosta de cozinhar? Então vem comigo que eu vou te ensinar uma receita deliciosa! Com apenas alguns ingredientes e seguindo o passo a passo abaixo, você vai preparar uma delícia que todo mundo vai adorar. Não tem erro! E se quiser deixá-la ainda mais especial, compartilhe suas dicas nos comentários.
Como fazer omelete simples
Para fazer omelete iremos utilizar azeite, pimenta do reino, sal, páprica defumada, pimentão, cebola, tomate, ovos, cheiro verde. Vamos misturar numa vasilha e com um fouet os ovos com todos os ingredientes da omelete simples até homogeneizar. Em seguida iremos dispor essa mistura numa frigideira com azeite, em fogo baixo, tampar e deixar a omelete simples cozinhar por 5 minutos. Desligar o fogo, virar com o auxílio de um prato, dispor na frigideira, polvilhar orégano, colocar fatias de mussarela, tampar e levara omelete simples para cozinhar por mais 2 minutos. Retirar do fogo, transferir para uma travessa e saborear cada pedacinho gostoso dessa maravilha de omelete!
Ingredientes da receita de omelete simples
1 colher(sopa) de azeite 1/3 colher(chá) de pimenta do reino ½ colher(chá) de sal ½ colher(chá) de páprica defumada ½ pimentão picado¼ de cebola picada1 tomate picado3 ovosCheiro verde a gostoOrégano a gostoMussarela a gosto Azeite a gosto
Modo de preparo
Numa tigela coloque os ovos, o sal, a páprica defumada, a pimenta do reino, misture bem com um fouet. Acrescente o tomate picado, o pimentão picado, a cebola picada, o cheiro verde e misture um pouco mais para incorporar. Numa frigideira em fogo médio, coloque o azeite, despeje a mistura e espalhe para nivelar. Tampe a frigideira, e deixe cozinhar por 5 minutos. Desligue o fogo, coloque um prato sobre a frigideira e vire a omelete. Disponha novamente na frigideira, em fogo baixo, polvilhe orégano, fatias de mussarela a gosto, tampe e deixe cozinhar por 2 minutos. Retire do fogo, transfira para uma travessa e sirva essa linda omelete simples!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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