Faço questão de compartilhar essa receita de Pavê de morango com biscoito champangne que achei em no diário da minha avó, uma mineira arretada que cozinhava demais, tudo que ela fazia era maravilhoso, saboroso, de encher a boca de saliva, nunca provei nada dela que não fosse extremamente delicioso. Faço questão de compartilhar essa receita fácil com vocês para que ela seja sempre lembrada.
Ela sempre fez questão de usar ingredientes simples e econômicos, isso nunca diminuiu o sabor de suas receitas, hoje faço essa receita de Pavê de morango com biscoito champangne sempre, todo mundo é apaixonado por ela. Fiz alguns ajustes para deixar mais saborosa mas sem perder a originalidade, é receita padrão da roça, faça e se prepare para receber uma chuva de elogios.
Receita de Pavê de morango com biscoito champangne
Veja como é fácil preparar, vou te mostrar o passo a passo e todos os ingredientes para preparar essa saborosa receita. Garanto que você colocar essa entre as suas favoritas, não tem como errar, basta seguir o modo de preparo abaixo que vai dar tudo certo. Não vai sobrar nada depois que verem ela na mesa, é amor à primeira mordida. Se quiser dar o seu toque e ficar mais saborosa ainda, nós conte nos comentários o que fez para que todo mundo teste também. Obrigada por visitar nosso site.
Ingredientes:
Para o creme branco:
500mL de leite
1 caixinha de creme de leite
1 caixinha de leite condensado
3 colheres de sopa de amido de milho
1 colher de sopa de manteiga
2 gemas
200g de chocolate branco picado
Para a montagem:
200g de morangos picados
150g de bolachas champagne
leite (para umedecer as bolachas)
chocolate branco granulado (para decorar)
morangos fatiados (para decorar)
Modo de preparo
Do creme branco:
Adicione o leite condensado e o amido de milho em uma panela fora do fogo e misture bem.
Junte o creme de leite, o leite, as gemas, a manteiga e misture novamente até homogeneizar.
Leve ao fogo e mexa sem parar até engrossar.
Quando engrossar, entre com o chocolate branco e mexa por mais 1 minuto.
Reserve em uma tigela coberta com plástico filme e aguarde esfriar.
Da montagem:
Umedeça as bolachas no leite.
Em uma travessa, disponha os ingredientes na seguinte ordem: creme, bolachas, creme e morangos picados.
Repita essa sequência até acabarem os ingredientes, devendo a última camada ser de creme.
Leve à geladeira por pelo menos 4 horas.
Retire da geladeira e decore com morangos fatiados e chocolate granulado.
Aprecie seu maravilhoso pavê de morango!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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