O quibe assado é um prato delicioso e muito popular na culinária do Oriente Médio. A união do trigo para quibe com uma variedade de temperos resulta numa delícia de sabor único. Basta seguir o passo a passo dessa versão e faça o mais sensacional e perfeito quibe assado da vida!
Você gosta de cozinhar? Então vem comigo que eu vou te ensinar uma receita deliciosa! Com apenas alguns ingredientes e seguindo o passo a passo abaixo, você vai preparar uma delícia que todo mundo vai adorar. Não tem erro! E se quiser deixá-la ainda mais especial, compartilhe suas dicas nos comentários.
Como fazer quibe assado
Para fazer quibe assado iremos precisar de mussarela fatiada, requeijão cremoso, trigo para kibe, manteiga, batata cozida e amassada, água fervente, cebola ralada, hortelã picada, cebolinha, azeite de oliva, suco de limão, sal, pimenta síria e pimenta do reino. Primeiramente iremos escaldar o trigo para kibe na água fervente e deixar descansar por 1 hora. Depois desse tempo, vamos misturar os ingredientes do quibe assado seguindo a sequência de adição. Teremos que seguir o passo a passo para dar continuidade no preparo do quibe assado para obter um resultado perfeito. Vamos assar por aproximadamente 50 minutos em forno pré-aquecido a 180 graus, retirar do forno e saborear cada fatia deliciosa desse quibe assado!
Ingredientes da receita de quibe assado
350 gramas de mussarela fatiada
300 gramas de requeijão cremoso
500 gramas de trigo para kibe
50 gramas de manteiga
2 xícaras(chá) de batata cozida e amassada
2 xícaras(chá) de água fervente
½ xícara(chá) de cebola ralada
½ xícara(chá) de hortelã bem picada
¼ xícara (chá) de cebolinha picadinha
¼ xícara (chá) de azeite de oliva
2 colheres (sopa) de suco de limão
1 ½ colher (sopa) rasa de sal
½ colher(chá) rasa de pimenta síria
½ colher (chá) rasa de pimenta do reino
Modo de preparo
Dica: pimenta síria é a mistura de: pimenta do reino, pimenta da Jamaica, canela em pó, cravo em pó e noz moscada.
Numa tigela coloque o trigo para kibe e despeje a água fervente pro cima para escaldar. Misture para agregar, cubra com plástico filme e deixe descansar por 1 hora.
Depois disso, adicione na tigela com o kibe, a batata amassada, a cebola ralada e espremida, o suco de limão, o sal, a pimenta do reino e a pimenta síria.
Adicione a hortelã e a cebolinha picadas, o azeite e misture tudo muito bem com as mãos.
Disponha a metade dessa massa numa forma retangular (35 cm x 24 cm) untada com manteiga. Cubra com uma camada de mussarela fatiada e o requeijão cremoso.
Coloque mais uma camada de mussarela e o restante da massa do kibe. Espalhe bem para ficar nivelado e passe a manteiga por toda a superfície.
Faça marcas na superfície da massa, com uma faca, para ficar com um visual lindo depois de assar. Asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 50 minutos.
Retire do forno e se delicie com esse maravilhoso quibe assado!
Observações
Peso total da receita: Aproximadamente 2.400g
Número de porções que rende: 12 porções
Peso de cada porção: Aproximadamente 200g
Calorias por porção: Estimadas em 400-450 kcal
Tempo de preparo: 1 hora e 20 minutos (incluindo o tempo de descanso do trigo)
Tempo de cozimento: 50 minutos
#wprm-recipe-user-rating-0 .wprm-rating-star.wprm-rating-star-full svg * { fill: #f5a623; }#wprm-recipe-user-rating-0 .wprm-rating-star.wprm-rating-star-33 svg * { fill: url(#wprm-recipe-user-rating-0-33); }#wprm-recipe-user-rating-0 .wprm-rating-star.wprm-rating-star-50 svg * { fill: url(#wprm-recipe-user-rating-0-50); }#wprm-recipe-user-rating-0 .wprm-rating-star.wprm-rating-star-66 svg * { fill: url(#wprm-recipe-user-rating-0-66); }linearGradient#wprm-recipe-user-rating-0-33 stop { stop-color: #f5a623; }linearGradient#wprm-recipe-user-rating-0-50 stop { stop-color: #f5a623; }linearGradient#wprm-recipe-user-rating-0-66 stop { stop-color: #f5a623; }
AVALIE ESSA RECEITA!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
Você pode gostar dessas receitas também:
Rocambole prestígio sem forno e com poucos ingredientes
Pastel de forno simples e delicioso feito com massa de 3 ingredientes
Pão de ló fofinho e delicioso para rechear e cobrir como quiser
Juntei 3 ingredientes e fiz uma misturinha caseira para limpar fogão que deixou ele brilhando
Pão de queijo de tapioca leve e delicioso feito com apenas 3 ingredientes
Massa para rocambole fácil de fazer e que não quebra
Dica para deixar o quarto cheiroso sem gastar muito
Agora toda a família só quer essa receita de mandioca gratinada cremosa
Macarronese simples e deliciosa para o seu fim de semana
Dica para eliminar formigas de 3 maneiras diferentes
O post Quibe assado sem carne feito com 2 ingredientes que você sempre tem em casa apareceu primeiro em .
GRUPO DE RECEITAS NO WHATSAPPMAIS RECEITAS:
Creme caseiro para pés rachados que vai deixar os seus pés muito macios e hidratados
Bolo de banana com gotas de chocolate muito fácil é só misturar os ingredientes e levar pra assar
Aprendi como fazer limpeza da máquina de lavar e deixá-la como nova por dentro e por dentro
Pedra sanitária caseira com 3 ingredientes para deixar o seu banheiro limpo e perfumado sem gastar muito
Coxinha simples e fácil: essa receita não tem erro qualquer pessoa consegue fazer