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Sem forno! A famosa sobremesa que está enlouquecendo todo mundo! Com apenas 1 ovo!

Ingredientes:

  • 4 colheres ( sopa) de açúcar
  • 1 colher ( chá) de açúcar de baunilha ou essência
  • 1 ovo
  • 3 colheres (sopa) de óleo
  • 100 ml de leite
  • 1 xícara de farinha de trigo
  • 2 colheres (sopa) de cacau em pó
  • 1 colher (chá) de fermento químico (tipo Royal)

Base caramelizada:

Modo de preparo

  1. Comece preparando a base caramelizada. Derreta a manteiga em fogo médio/baixo em uma frigideira.
  2. Adicione o açúcar e mexa até ficar dourado e caramelizado. Corte as bananas em metades ou fatias e coloque sobre o caramelo. Reserve.
  3. Em uma tigela, bata o ovo com o açúcar, a baunilha (açúcar ou essência) até formar uma mistura homogênea. Adicione o óleo e o leite, misturando bem.
  4. Acrescente a farinha, o cacau e o fermento, misturando até a massa ficar uniforme. Despeje a massa sobre as bananas caramelizadas e espalhe bem.
  5. Tampe a frigideira e cozinhe em fogo baixo por 15 a 20 minutos. Vire o bolo com cuidado e cozinhe por mais 5 minutos até ficar totalmente cozido.

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