Ingredientes:
- 1 caixinha de leite condensado (395g)
- 2 caixinhas de creme de leite (400g no total)
- 100ml de suco concentrado de maracujá
- DICA 1: Se preferir uma sobremesa menos doce, reduza a quantidade de leite condensado ou acrescente um pouco de suco de limão para equilibrar os sabores.
Modo de preparo
- Em um liquidificador, adicione
as duas caixinhas de creme de leite e a caixinha de leite condensado. Certifique-se de utilizar todo o conteúdo da caixa para garantir a cremosidade desejada.
- Em seguida, despeje os 100ml de suco concentrado de maracujá no liquidificador. Essa adição irá conferir o sabor refrescante e característico da fruta à sobremesa.
- Com todos os ingredientes no liquidificador, bata em alta velocidade por aproximadamente 3 minutos, ou até obter uma mistura homogênea e cremosa. Esse processo irá garantir a textura leve e aerada do mousse.
- Após bater bem, despeje a mistura em um refratário ou recipiente de sua preferência. Se desejar, decore com algumas sementes de maracujá para dar um toque visual especial.
- Leve o mousse à geladeira por, no mínimo, 1 hora antes de servir. Esse tempo de resfriamento irá ajudar a firmar a sobremesa e realçar ainda mais seu sabor.
- Uma vez gelado, seu Mousse de Maracujá está pronto para ser degustado. Sirva em taças individuais ou utilize como recheio para diversos tipos de sobremesas, como bolos, tortas e pavês.
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