Sorvete Americano na travessa com 3 camadas

Ingredientes:

Ingredientes Primeiro Creme:

• 1 lata de  leite condensado
• 400 ml de leite
• 3 gemas

Ingredientes segundo  creme:

• 800 ml de leite
• 3 colheres (sopa) de amido de milho
• 6 colheres (sopa) de chocolate em pó
• 6 colheres (sopa) de açúcar

Ingredientes terceiro creme:

• 3 claras
• 6 colheres (sopa) de açúcar
• 1 lata de creme de leite sem
  Torta de maçã italiana em 3 minutos

  o soro

Modo de preparo

Camada 1: Creme Branco

• Misture tudo em fogo baixo até engrossar e transfira para uma travessa

Camada 2: Creme de Chocolate

• Misture tudo em fogo baixo até engrossar e deixe esfriar antes de despejar sobre a primeira camada

Camada 3: Merengue

• Dissolva o açúcar no banho-maria e bata as claras em neve
• Adicione o creme de leite e misture delicadamente
• Despeje sobre a segunda camada

Montagem Final

• Leve para o freezer por pelo menos 4 horas
• Corte e sirva geladinho

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