Pular para o conteúdo
Início » Sorvete SUPER cremoso de chocolate caseiro, faço 2 litros em 5 minutos

Sorvete SUPER cremoso de chocolate caseiro, faço 2 litros em 5 minutos

Ingredientes:

  • 2 xícaras(chá) de leite
  • 1 xícara(chá) de chocolate em pó 50% cacau
  • ½ xícara(chá) de água para hidratar a gelatina
  • ½ xícara(chá) de leite em pó
  • 1 caixinha de leite condensado
  • 1 caixinha de creme de leite
  • 1 colher(sopa) rasa de gelatina incolor sem sabor

Modo de preparo

  1. Hidrate a gelatina sem sabor na água e

    dissolva conforme instruções da embalagem.

  2. No liquidificador coloque o creme de leite, o leite condensado, o leite em pó, o chocolate 50%, o leite e a gelatina dissolvida.
  3. Bata muito bem por 1 minuto para obter um creme homogêneo. Despeje essa mistura numa assadeira retangular (35 x cm x 25 cm) e leve para o freezer até ficar bem firme.
  4. Colocar numa assadeira de alumínio irá gelar mais rápido. Não é para congelar, é apenas para ficar com mais consistência.
  5. Retire do freezer, transfira para a tigela da batedeira e bata por 5 minutos até dobrar de volume.
  6. Despeje essa mistura em 02 potes para sorvete ou similar, tampe e leve para o freezer por 12 horas, e só retire se for para servir.
  7. E agora é só saborear essa gostosura de sorvete caseiro de chocolate!

GRUPO DE RECEITAS NO WHATSAPP

Deixe um comentário

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *