Torta Belga Cremosa

Ingredientes da receita de torta belga cremosa

Para o creme 4 leites

• 400 ml de leite
• 1 caixinha de creme de leite
• 1 caixinha de leite condensado
• 1 vidro de leite de coco
• 4 colheres(sopa) de leite em pó
• 3 colheres(sopa) de maisena

Para a farofa de biscoito

• 2 colheres(sopa) de manteiga derretida
• 130 gramas de biscoito ao leite

Para a montagem

• Chantilly batido em picos firmes
  Torta de iogurte

  a gosto

• 100 gramas de chocolate branco nobre picado

Modo de preparo

Do creme 4 leites

1. Numa panela coloque a maisena, o leite em pó, o leite condensado, e misture bem para dissolver totalmente.
2. Adicione o leite de coco, o creme de leite, o leite, misture bem, e leve em fogo baixo, mexendo sempre, até ferver, engrossar, deixe cozinhar por 2 minutos e retire do fogo.
3. Deixe ficar em temperatura ambiente para utilizar.

Da farofa de biscoito

1. Coloque o biscoito no processador e processe bem até formar uma farinha fina. Adicione a manteiga derretida e processe um pouco mais até obter uma farofa úmida.

Montagem

1. Num refratário coloque metade do creme, cubra com uma camada de farofa de biscoito, uma camada de chocolate branco picado e o restante do creme.
2. Finalize com uma camada chantilly batido em picos firmes, polvilhe farofa de biscoito para decorar e leve para gelar por 3 horas.
3. Sirva bem gelada essa belíssima torta belga cremosa!

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