Torta de limão rápida uma sobremesa feita com ingredientes que você tem no armário

Ingredientes:

2 colheres(sopa) de manteiga ou margarina derretida;
1 colher(sopa) de água;
1 pacote de biscoito maisena.

Ingredientes Creme:

2 caixinhas de leite condensado;
2 caixinhas de creme de leite;
1 xícara(chá) de suco de limão.

Ingredientes Montagem:

1 pacote de biscoito tipo tortinha sabor limão;
Raspas de limão para decorar.

Como Fazer Torta de limão:

Triture o biscoito maisena no processador ou liquidificador até obter uma farofa fina.
Coloque numa tigela, adicione a mantei ou margarina derretida, misture para incorporar.
Acrescente a água e aperte bem com as mãos até obter uma massinha homogênea e bem consistente.
Forre com essa massinha o fundo de uma forma redonda (20 cm de diâmetro) de fundo removível.
Leve para o freezer por 20 minutos.

Preparo do Creme:

No liquidificador coloque o creme de leite e o leite condensado e bata por 2 minutos para homogeneizar.
Acrescente o suco de limão e bata por mais 2 minutos até obter um creme fofo e consistente.

Preparo da Montagem:

Disponha os biscoitos tortinha em toda a lateral da forma onde está a base da torta, despeje o creme e espalhe bem para fina uniforme.
Leve para gelar no freezer por 2 horas. Retire do freezer, desenforme e polvilhe com raspas de limão.
Sirva em seguida essa maravilhosa torta de limão rápida!

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