Ingredientes:
4 ovos (claras e gemas separadas)
2 xícaras (chá) de açúcar
50g de coco ralado
1/2 xícara (chá) de manteiga
1 vidro de leite de coco (200ml)
2 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó
químico
170g de chocolate meio amargo picado
Margarina e farinha de trigo para untar
Calda:
1 lata de leite condensado
1 vidro de leite de coco (200ml)
Modo de preparo:
Na batedeira, bata as gemas com o açúcar por 5 minutos ou até dobrar de volume. Adicione o coco ralado, a manteiga e o leite de coco intercalando com a farinha e batendo até homogeneizar. Acrescente as claras batidas em neve e o fermento e misture com uma colher. Despeje em uma fôrma de 25cmx35cm untada e enfarinhada. Distribua o chocolate picado sobre a massa e leve ao forno médio, preaquecido, por 35 minutos ou até que ao enfiar um palito, ele saia limpo. Deixe esfriar e corte em quadrados. Misture o leite condensado com o leite de coco, passe os pedaços de bolo por essa calda e embrulhe um a um em papel-alumínio. Leve à geladeira por 2 horas antes de servir.
Posts aleatórios:
Rocambole de carne moída trançada com baconA TORTA SALGADA MAIS GOSTOSA DE TODAS! FEITA RAPIDINHO NO LIQUIDIFICADOR, É DE COMER REZANDO!ANOTE A RECEITA DESSA TORTA CREMOSA ROMEU E JULIETA DE LIQUIDIFICADOR… DELICIOSA E FÁCIL DE…Pudim de Páscoa! Um pudim firme com frutas que é sucesso totalCOMO FAZER RECHEIO DE BOLO E TORTA – 4 RECEITAS DE RECHEIOS PARA BOLO RECHEADOBiscoito de tapioca fácil uma receita simples perfeita para o seu café da manhã ou…PUDIM DE LEITE NA MARMITA – ÓTIMA OPÇÃO PARA VENDAS (OU COMER SOZINHA)Torta 2 amores uma torta cremosa que é uma delícia e é muito simples de…PUDIM DE LEITE COM CALDA DE CAFÉ,ESTE É SEM LEITE CONDENSADO! DELICIOSO,RÁPIDO E MUITO FÁCIL