Ingredientes
- 1 quilo de batata bolinha
- 1 cebola grande (picadinha)
- 4 dentes de alho amassados
- 1 colher sopa (rasa) de sal
- 4 colheres de sopa de coentro ou cheiro verde
- 1 colher sopa de orégano
- 1 colher de
sopa (rasa) de pimenta do reino
- 1 xícara de óleo (ou azeite)
- 1 xícara de vinagre
Modo de Preparo
Lave muito bem as batatas e coloque pra cozinhar numa panela cheia de água com um pouco de sal por aproximadamente uns 20/25 minutos. Ou até que fiquem macias. (Mas cuidado pra não cozinhar demais, ok?)
Escorra as batatas e faça vários furinhos nela com um palito de dente para os temperos penetrarem bem. Assim que elas estiverem completamente frias, coloque todos os temperos e mexa cuidadosamente até que fique tudo bem misturado.
Posts aleatórios:
PAVÊ KINDER BUENO!Torta de legumes sem farinha perfeita para dieta ou para crianças que não comem legumesTorta de sardinha rápida feita no liquidificador receita igual minha avó fazia nos anos 80Bolo de Laranja Sem Glúten e Sem LactosePronto em 5 MINUTOS está sobremesa Viralizou na internet!Receita de Bolo de Fubá de vó