Ingredientes:
- 700 g de chocolate ao leite fraccionado
- formas para ovos de páscoa
Modo de Preparo:
- Pique o chocolate fracionado.
- Derreta o chocolate fracionando em banho-maria ou no microondas; no micro-odas basta ir colocando de 30 em 30 segundos e misturando entre os intervalos, até derreter bem.
- Se for derreter no banho-maria, mantenha o fogo baixo, sempre mexendo.
- Quando derreter totalmente, faça
uma camada fina em uma forma, coloque uma porção de chocolate na forma e espalhe com a ajuda de uma espatula ou colher.
- Em seguida, coloque a forma do ovo virada para baixo em uma assadeira.
- Leve a forma para a geladeira e deixe por 10 minutos.
- Retire da geladeira e faça outra camada de chocolate por cima.
- Acomode novamente na forma e leve à geladeira novamente por mais 10 minutos.
- Passado esse tempo, retire da geladeira e faça mais uma camada de chocolate por cima;
- Leve para a geladeira, mas desta vez você deverá deixar na geladeira por 15 minutos ou até que o chocolate fique bem firme e opaco.
- Faça esse mesmo processo com as outras formas.
- Em seguida, retire as formas da geladeira e com a ajuda de uma faca, apares os excessos de chocolate das bordas.
- Desenforme cuidadosamente e se preferir recheie seus ovos ou una duas metade e enrole em papel chumbo.
- Para decorar, embrulhe em papel celofane e amarre com um laço.
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