Ingredientes
- 8 ovos
- 2 e 1/2 xícaras de farinha de trigo
- 250 g de margarina
- 500 ml de água
- Açúcar cristal para polvilhar
- Margarina para untar
Modo de Preparo
- Levar a água e a margarina ao fogo,
após levantar fervura, acrescentar a farinha aos poucos. Mexer até desgrudar do fundo da panela.
- Esperar esfriar.
- Levar a mistura à batedeira acrescentar os ovos, bater até obter uma mistura homogênea.
- Colocar a mistura num saco de confeitar com bico frisado.
- Em uma assadeira untada com margarina, fazer os biscoitos em forma de rosquinha.
- Salpicar açúcar cristal e levar ao forno pré-aquecido até dourar.